来自医学博士Donald Hensrud的回答。
对快速减肥的关注点是，它通常会在饮食和锻炼方面做出特别的努力——这些努力可能是不健康的，而且您可能无法长期地保持这种生活方式。
通常的建议是每周减肥1至2磅。尽管这似乎是缓慢的减肥速度，但它更有可能帮助您保持长期的减肥效果。记住1磅(0.45千克)的脂肪含有3500卡路里。因此，每周减掉1磅，你每天需要多消耗500卡路里的热量(500卡路里x 7天= 3500卡路里)。
而且，如果你快速减轻大量的体重，你可能不如慢速减肥减去脂肪的速度快。相反，你可能会失水，甚至是瘦肉组织，因为在短时间内很难燃烧掉大量的脂肪。
但是，在某些情况下，如果方法正确的话，快速减肥的效果是安全的。例如，如果肥胖导致严重的健康问题，医生可能会开出非常低热量的饮食来快速减肥。但是像这样的极端饮食需要医疗监督。而且要保持体重是很困难的。
此外，一些饮食还包括启动阶段，帮助您开始减肥。例如，梅奥诊所的饮食有一个快速启动阶段，在前两周您可能会减掉6到10磅。您可以很快地用这样的方法减肥，因为它同时结合了许多健康、安全的策略——没有噱头或者极端的节食。在最初的两周后，您可以过渡到每周减掉1或2磅的体重，这不仅是安全的，而且是长期的、现实的和可持续的。
中文翻译：豌豆爸爸
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原文出处：http://www.mayoclinic.org/healthy-living/weight-loss/expert-answers/fast-weight-loss/faq-20058289
