美国梅奥诊所:在健康饮食中加入益生菌和益生元重要吗?
来自Katherine Zeratsky, R.D., L.D. 的回答。
要保持健康,您并非一定需要益生菌,它是一种对健康有好处的益菌。但是,这些微生物可以帮助消化,保护胃肠道免受有害菌群的伤害,正如您体内现有的有益菌群所做的那样。
作为益生菌食物的益生元是不易被消化的碳水化合物。当益生菌和益生元结合时,它们会形成共生素。发酵奶制品,如酸奶和酸乳酒,是被认为是共生素,因为它们含有活性菌和益生菌繁殖所需的原料。
益生菌见于酸奶等食物中,而益生元则见于全谷、香蕉、洋葱、大蒜、蜂蜜和洋蓟中。另外,益生菌和益生元有的被被添加到某些食物中,有的作为膳食补充剂。
虽然还需要更多的研究,但是目前已经有令人鼓舞的证据证明益生菌可能有助于:
- 治疗腹泻,特别是与某些抗生素协同后续治疗
- 预防和治疗阴道酵母菌感染和泌尿道感染
- 治疗肠道易激综合症
- 降低膀胱癌术后复发
- 速治疗某些肠道感染
- 预防和治疗小儿湿疹
- 预防和减轻感冒和流感症状