来自Katherine Zeratsky的回答。
卷心菜汤减肥法通常被认为是一种时尚减肥法。就像名字所示，这减肥法要求您一周里食用大量卷心菜汤。在此期间，您还须按时间表食用一些水果、蔬菜、牛肉、鸡肉和糙米。
卷心菜汤减肥法的支持者认为这是个快速减掉几磅肉的好方法。由于该方法严格限制卡路里，因而您或能减肥。但是，您减的可能不是脂肪，而可能是水的重量甚至是瘦肉组织，因为在这么短的时间里很难燃烧掉多少脂肪卡路里。
由于卷心菜汤减肥法中所含合成碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质都低，您每次使用不能超过一星期。
卷心菜汤减肥法还有其他不足。根据卷心菜汤食谱，饮食含钠量高。大量的卷心菜也会让您容易肠胃气胀。在进行此减肥法时，由于未能摄入适当的营养，您可能会感到虚弱或疲劳；而且您一旦停用此方法，体重很容易会反弹。
像这样的时尚减肥法或许很诱人；但是记住，长期减肥靠的是在饮食和运动习惯上进行持久健康的改变。
中文翻译：晴天绿海
本文地址：http://www.wjbb.com/know/775
原文出处：http://www.mayoclinic.org/healthy-living/weight-loss/expert-answers/cabbage-soup-diet/faq-20058079
