新闻背景：近日出版的《科学》杂志在“新闻焦点”栏目发表了一篇叙事体科学小品文，介绍美国人类学家杰夫·里奇深入坦桑尼亚北部哈德扎地区的游牧部落，跟那里的牧民们同吃同住，而且像他们一样不洗澡，看看这种“脏”生活是否会让自己体表及体内的“坏菌”（致病菌）变成“好菌”（益生菌）。

最近国内外媒体广泛报道，伊朗南部法尔斯省一位80岁高龄的老翁阿莫·哈吉，已有60年未洗澡，打破了印度68岁老翁古鲁·凯拉什·辛格40年不洗澡的纪录。令人诧异的是，哈吉老人还喜欢吃腐肉，喝脏水，睡泥地，但却从不生病，莫非“脏”生活也有利于健康？


“邪气”助长“正气”

人们往往强调病原体如何如何凶险，却总是低估免疫系统抵御病原体感染的能力。在抗生素与细菌的较量中，人们更多的是担心抗生素终究会因抗药性“超级细菌”的产生而失效，而很少认识到强大的人体免疫功能足以消灭任何抗药性细菌。不过，让免疫系统有效地前提是必须让它经常“锻炼”，这就是“小病不断大病不犯”的道理。

免疫潜力是先天带来的，抗病能力则由后天习得。中和抗体的产生必须依赖抗原（病原体）的刺激，生病一场就相当于“接种”一次疫苗。如果把抗原比喻为“邪气”，那么抗体就是“正气”，只有“邪气”才能助长“正气”。相反，失去“邪气”的恶作剧，“正气”也就没有用武之地了。从这个意义上来说，“脏”往往比“净”好，只不过这里的“脏”是指病原体而不是污垢和泥泞。

哈吉老人对疾病的抵抗力应该是逐渐养成的，腐肉和脏水显然磨炼了他的免疫系统。如果没有年轻时的“脏”和生小病，就不可能有年老时的“净”和不生大病。因此，儿童和少年有点头痛脑热，父母不必大惊小怪，也不要动不动就打针吃药，不妨让他们的身体经受适度的疾病“折磨”。

“有菌”生病，“无菌”也生病

从不接触病原体的免疫系统往往是脆弱的。当人体遭遇“陌生”病原体时，由于体内不存在“预制”抗体，病原体就像进入一座“不设防的城堡”那样轻而易举。当年SARS冠状病毒突然降临人间，让人体免疫系统措手不及，许多不幸的感染者因此病入膏肓甚至命丧黄泉。人体在受“坏菌”感染时会生病，而体内缺乏“好菌”也会生病。

上面提到的杰夫·里奇，他有一个女儿在11年前仅有两岁时，就被诊断患上了Ⅰ型糖尿病。原来，他女儿是剖腹产，没有机会接触产道“好菌”，而且只吃了几个月的奶，从乳汁中获得的“好菌”严重不足，加上她生活的环境几乎无菌，用的是抗菌香皂，接触的是用消毒液反复擦拭过的桌椅和板凳。

这样一来，肠道内“坏菌”当道，“好菌”难存，由此可引起慢性肠炎，细菌有毒产物（如内毒素）“渗漏”进入血流，导致胰腺中分泌胰岛素的β细胞发炎，从而受到免疫细胞的攻击而遭到破坏。事实上，菌群失调不仅是腹泻和肠炎的主因，而且与肥胖有关，还可能导致抑郁症、迟发型自闭症、过敏症、癫痫和癌症等疾病。

“好菌”可以驱除“坏菌”

用“成也萧何败也萧何”来形容抗生素再贴切不过了，因为抗生素既能消灭外来的致病菌，也能杀死内在的益生菌。由于抗生素的长期滥用，导致抗药性超级细菌滋生，使大多数抗生素失去作用，仅有万古霉素等少数抗生素仍然有效。于是，万古霉素就成了那些超级细菌感染者的“救命药”，但也因此不可避免会出现万古霉素耐药菌。

将健康小鼠粪便或粪便中经无氧培养的细菌移植给服用过万古霉素的小鼠，可以清除万古霉素抗性菌，而把粪便中经有氧培养的细菌移植给服用过万古霉素的小鼠却不能清除万古霉素抗性菌。菌类分析表明，两者的最大区别在于前者含有厌氧杆菌属细菌而后者无。骨髓移植患者往往是易受万古霉素抗性菌感染的高风险人群，但若他们体内含有上述厌氧杆菌属细菌，就不会受到万古霉素抗性菌的感染。

肠道菌群：适应与进化

对来自古代木乃伊（1400~1800年前）的粪便样品分析显示，古代微生物仍然存留在现代乡村人群中，但在现代城市人群中早已绝迹，说明城市生活因消毒剂和抗生素的大量使用导致现代人肠道菌群发生了剧变，其代价是损害体内免疫系统引起“城市病”及“文明病”。当然，有时菌群对环境的适应性进化是好事，比如欧洲农民的肠道菌群所具备的乳糖耐性，可以有效分解牛奶中的乳糖，能避免发生乳糖不耐受症。

最近还发现，肠黏膜上皮细胞可以通过分泌特定的营养物质来“选择并滋养”有益微生物，使有害微生物失去占领肠道“地盘”的可乘之机。尽管生长缓慢的有益微生物容易丧失，但只要肠道细胞分泌少量营养就能让他们快速扩增。

食谱“塑造”肠道菌群

乡村与城市的“食谱”大不相同，前者是高纤维，后者是高糖和高脂。坦桑尼亚北部牧民每天要吃70~100克来自浆果及面包树果种子的植物纤维，这比美国人的平均纤维食用量高出7倍之多。更重要的是，某些肠道微生物可以将这些纤维转变成短链脂肪酸，促进肠道变酸，提高抗炎能力。另外，牧民们偶尔会生吃还在滴着血的猎物，也常常吞下整块蜂巢，上面就沾染了各种细菌。

动物性食物会增加耐胆汁细菌（另支菌属、嗜胆菌属、拟杆菌属）的丰度，同时降低厚壁菌门中代谢膳食纤维的细菌（罗斯氏菌属、直肠真杆菌、瘤胃球菌）数量。沃氏嗜胆菌的丰度提高与活力增强预示膳食脂肪摄入过量，会造成胆酸形成加剧以及炎性肠病相关细菌过度生长。

母乳是“好菌”的最佳来源

过去早已知道，顺产婴儿体内的“好菌”比剖腹产婴儿多。有趣的是，最近一项新研究表明，母亲的肠道细菌竟然可以通过哺乳传给婴儿！在母乳及母亲和婴儿的粪便中，均发现短双歧杆菌和几种梭菌属细菌，它们不仅对婴儿肠道健康发育有益，而且有助于其黏膜免疫系统发育，减少将来患自身免疫病（如哮喘）的机会。

虽然目前尚未鉴定出母体肠道细菌进入乳汁的通道，但通过细菌培养、分离、测序和指纹图谱分析等方法确认肠道内的菌群与乳汁中的菌群完全相同。因此，对于婴儿的健康来说，母乳是最好的！

孕妇肠道菌群变得更“坏”

当把孕妇肠道内的微生物移植给无菌小鼠时，科学家惊奇地发现凡接受怀孕后期菌群的小鼠会发胖，并出现高水平炎症标志物及不良糖代谢指标，而接受怀孕早期菌群的小鼠则不会出现这种现象，表明怀孕导致“好菌”逐渐减少，“坏菌”逐渐增加。

研究人员解释说：在孕妇体内，“坏菌”可以促进能量以脂肪形式贮存，因而有利于胎儿的生长发育。相反，这些“坏菌”在正常人体内可能导致Ⅱ型糖尿病或引起其他疾病。

（文 / 曾庆平 《中国科学报》 2014-01-29 第8版） 收起阅读 »

本书中列出的各阶段发育特点仅是为开您提供一个孩子成长的大致变化情况，所以如果您的孩子步法略有不同也不必紧张。不过如果孩子在本阶段显示出下面的迹象，可能代表发育迟缓，应咨询儿科医生。

1. 经常跌倒，不会上下楼梯。
2. 仍然不停地流口水或吐字不清。
3. 不会用4块以上的积木搭高塔。
4. 摆弄小物体时有困难。
5. 无法用短句交流。
6. 不会参与角色扮演（假装）游戏。
7. 无法理解简单的命令。
8. 对其他孩子不感兴趣。
9. 极难与父母分开。
10. 回避视线交流。
11. 对玩具没有什么兴趣。

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在本阶段结束前（24~36月），孩子的发育特点如下：


# 本阶段结束时的动作特点

1. 熟练地爬上爬下
2. 两脚交替上下楼梯
3. 踢球
4. 起送地跑动
5. 会蹬三轮车
6. 启动地弯腰，不会摔倒。

# 本阶段结束时的手部和手指能力特点
1.用铅笔或蜡笔画竖线、横线和圆圈。

1. 可以一页页地翻书
2. 会用6快积木搭高塔。
3. 用写字的握笔姿势。
4. 拧上或拧开瓶盖、螺丝和门栓。
5. 转动把手

# 本阶段结束时的手部和手指能力特点
1.听从包含2~3个要求的指令，比如“回房间去，把泰迪熊拿来”。

1. 几乎认识并且可以识别出所有常见物体和图片。
2. 能理解大部分语句。
3. 能理解物理关系（“上面”、“里面”、"下面"。）
4. 能说出自己的名字、年龄和性别。
5. 会使用代词（我、你、我们、他们），英文国家的孩子还会使用一些名词复数（cars，dogs，cats）。
6. 能听懂不熟的人说的大部分话。

# 本阶段结束时的认知能力特点

1. 会玩机械玩具。
2. 能将手里或房间里的东西跟书中的图片对应起来。
3. 会和娃娃、动物和其他人玩 角色扮演（假装）游戏。
4. 会根据形状和颜色给物体分类。
5. 可以完成3~4快的拼图。
6. 明白数字“2”的含义。

# 本阶段结束时的社交能力特点

1. 模仿成年人和玩伴。
2. 显示出对熟悉的小伙伴自发式的感情。
3. 可轮流参加游戏。
4. 明白“我的”和“他的/她的”的概念。

# 本阶段结束时的情感发育特点

1. 公开表达感情。
2. 有丰富的情感表达。
3. 抗拒日常生活规律中的重要变化。

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无论您是一个苛刻的律令遵守者，还是更乐于采用随和的方式。以下建议都会帮您提炼出更具策略性的指导方法，最终对您和自己的孩子都将有益。

1，始终对好的习惯奖励、鼓励，对坏的习惯惩治。无论何时您有了一个决定，请选择最积极的路线。比如说，当2岁大的孩子向火炉靠近时，您应该试着用一种安全的方式分散孩子的注意力，而不是平静等待危险的发生。当您注意到孩子正在用的方式独立完成一件事时，赞许一下孩子的正确决定。表现出您对孩子行为的骄傲，会让其感觉到自己做得很不错，今后面对同样的事情时就会采取同样好的行为。这是一种鼓励。

2，箱详细制定原则。在不压抑孩子独立欲望的前提下，帮助孩子学习控制自己的冲动，并且在社交方面友好的表现。如果您的原则过于苛刻，孩子可能对自我挖掘或尝试新的技能望方面而生畏。


3，在为孩子设定行为限制时要想着孩子现在的发育水平。当您设了限制时，不要期待孩子做能力范围之外的事情。例如2~3岁的孩子去拿吸引自己的东西，这种冲动是很难控制的，所以期望孩子不去拿杂货店或玩具店里摆放的东西是不实际的。

4，在孩子成长的道路上设置惩罚。如果孩子行为失误，把孩子送到自己的房间，不要不要让其独处超过5分钟，因为时间一长孩子就会忘记自己为什么待在这儿。如果您更喜欢说服教育，那么谈话需要简单明了。不要使用假设性的措辞，比如“如果我对你这么做，你会怎么想？”，没有一个学龄前儿童会明白这种措辞。

5，不要改变规则，或者惩罚太容易，那只会让孩子感到混乱。当孩子不断长大，自然希望自己的表现更加成熟，但是当您改变原则时，请告诉孩子原因。例如在孩子2岁时靠拉拽您的衣服引起您的注意，您会容忍。当时当孩子4岁的时候，您希望孩子用更成熟的方式靠近您。一旦决定改变这种原则，要先解释给孩子听，然后再开始实施。

6，您要确保家中所有人和其他看护着同意并理解您在管教孩子方面的一些限制和惩罚。如果一个家长允许孩子做一些事情，而另一个家长禁止这些事情，那么孩子必定会感到迷惑。最终孩子会搞明白，并通过自己的方式让家长起纷争，无论是现在还是将来，这都会让你们的生活很痛苦。您可以通过家长的统一战线来组织这类纷争的发生。

7，您要记住，对于孩子来说，您是一个举足轻重的榜样。您的行为越公平越可控，孩子就越会效仿您来规范自己。从另一个角度来说，如果当孩子违反规矩的时候您打孩子，那么您教会孩子的是用暴力方式来解决问题。 收起阅读 »

尽管您不能避免孩子的危险性和攻击性的行为，但是您可以叫个暂停，即采用“平静中断法”。僻静中断法的使用可以相对早一点开始，在孩子18~24个月大的时候，您可以教会孩子“平静中断”就意味着保持安静且不要动。然后随着孩子一天天长大，平静中断的时间可以相对延长。

由于这是一项需要学习的技能，所以它对3~4岁的孩子来说运用的最为成功。因为3~4岁的孩子做错事情之后自己会意识到，并且会明白为什么自己受到惩罚。“平静中断法”只可以在一些特殊的场合下使用，在必要时，像孩子亮出“不”的警告。


下面是平静中断法的具体步骤：
1，让孩子坐在椅子上或者把其放在一个不容易让其分神的“无聊的”地方。这么做可以让其从错误的行为中走出来，并有足够的时间冷静下来。
2，向孩子简单地解释您在做什么，并告诉孩子为什么您要这样对待Ta。告诉孩子您爱Ta，但是Ta的行为实在不可以接受。除此之外，不需要过多的言语和教诲。当孩子还很小的时候，等它们冷静下来，平静中断法就可以结束。
3，当孩子保持安静且很乖地不再乱动，就结束平静中断法。这进一步说明了平静中断法就是保持安静且不许动。
4，孩子自己学会冷静，一个粗略的计算方法是随着年龄的增长，这种自我反省的时间每年逐渐增加1分钟。
5，当这种平静的处理结束后，就要主动出击了。要给孩子很多正面的关心来指导其做正确的事情。 收起阅读 »

消退法是一种对2~3岁的孩子最为有效的惩戒方法，对上小学的孩子也同样有效。这种方法是在孩子破坏一定规矩的时候对其进行有计划的忽视。您可以想象到，这种方法应该用在孩子出现恼人的或不良的行为时，而不是用在有危险或破坏性的行为时，后者需要使用前面讨论的更加直接和迅速的方法。


接下来我们讨论一下消退法是如何应用的：
1，明确定义孩子做的错事。孩子是否在公共场合哭闹以引起注意？孩子是否在您做别的事情时缠着您？要非常明确地定义这些行为和场景。
2，记录孩子发生这些行为的频率以及您的反应。您是否安抚过孩子？是否停下手里的事情去关注孩子？如果是这样，您就是在无知不觉地鼓励其这种不良行为。
3，当您开始忽视孩子的不良行为时，记录其出现该行为的频率。记住，关键在于坚持。即使在百货商店里所有人都在看您，您也不能向孩子表露出您听到了其的哭闹，继续做您的事情就行。一开始，孩子的反应可能更激烈、更频繁地试探您，但是最终孩子会明白您是认真的。保持镇定，最重要的是忽视孩子这种不良行为。如果您对这种哭闹屈服，您就是在纵容孩子。
4，当孩子在通常表现不好的情景时表现得当时，一定要表扬孩子。如果孩子在您拒绝给其买糖的时候以正常的语气跟您说话而不是大哭大闹，要夸奖其表现得很好，像个大人一样。
5，如果您只是一时消除了这种不良行为，之后它又发生了，再重复使用消退法。第二次可能就不会花费这么长时间了。 收起阅读 »

随着春节的日益临近，许多人都陆陆续续踏上回家之路。从候车、检票、上车、……，到下车回到家乡，一路上充满了挑战，如何让自己保持充足的体力、平平安安、健健康康地回到家里？饮食安全和营养问题，就是路上的吃饭问题，是不可忽视的。


1、饮食安全第一

（1）车上人来人往，细菌也无处不在。所以吃东西前、上厕所后要洗干净手。建议在包里放点消毒湿纸巾，在不能洗手或过于拥挤不易通行等情况下，用湿纸巾把手擦净。

（2）旅途中，少不了带吃的。随身携带的食物最好选包装食品，不要带散卖、不易保存或需要冷藏保存的食物，以防引起食物中毒。

（3）包装食物打开后要尽快吃完。为安全起见，吃剩下的食物最好扔掉。建议买小包装的食物，安全又不浪费。

（4）水果和生吃的蔬菜要新鲜，要洗净再吃。

（5）在购买火车上或者停靠点销售的食物时，要注意看保质期和包装是否完整，不要购买超过保质期、包装有破损的食物。

2、注重营养搭配

在车上吃饭不能像在家里那样丰富，但也应该尽量做到食物多样、营养均衡。从营养角度讲，车上购买盒饭是个不错的选择，不但热乎，食物种类也比较多，有荤有素。中午可以挑选肉多一点的盒饭，晚上选肉少菜多的盒饭。但“高价盒饭”却让很多人怯而止步，改为自备干粮。那怎样准备呢？

（1）旅途较短，只准备些零食，如杏仁、牛肉干、苹果、桔子、香蕉等、低糖点心等。

（2）长途旅行，就不能只吃零食对付。可以准备好，面包、牛奶、鸡蛋、方便面、包装的熟肉制品、洗净的水果或蔬菜。

3、适量进食

有的人为了省力省事，车上不吃不喝；也有的人会拎着一大袋子食物，如烧鸡、花生、白酒/啤酒等，上车就和家人朋友又吃又喝，一路上嘴不闲着。这两种方法都不取。不吃东西，能量摄入不足，有可能出现低血糖休克。而大吃大喝，吃太多油腻的东西，再加上酒精的刺激，会使胃肠道不适，可引起胃肠炎。另外，如果喝酒太多，还可能出现醉酒，容易发生丢失东西或暴力冲突事件，造成人身伤害。

4、足量喝水

旅行途中，容易喝水不足。体内缺乏水分，不利于健康。建议带个水杯，可以及时喝水，补充体内的水分不足。白开水是首选，不喝或少喝饮料，饮料含糖量高，不但不解渴，还会影响食欲。

来源：http://blog.sina.com.cn/s/blog_5d5947690102edw3.html 收起阅读 »

当孩子身高达到70厘米时，就该让其停止使用婴儿床，换用普通的床。让孩子换用普通的床或更大的儿童床非常困难，原因有二。首先，孩子习惯床的四周有围栏。因此，您可以先将婴儿床的床垫转移到地板上，因为一旦没有了围栏，孩子很可能从床垫上滚下来，这样可以保护孩子不被摔伤。当孩子习惯了没有围栏之后，您可以为孩子换一个大一点的床垫，并逐渐将床垫加高，并最终放入床框中。其次，给孩子换用大床后，让其乖乖躺在床上也是一件难事。因为婴儿床有围栏，可以防止孩子从床上趴下来。为孩子换了大床以后，您要确保孩子的房间足够安全，并且要安装房门，以防孩子半夜从床上滚下来在家中走来走去，受到不必要的伤害。更多关于安全的信息见第15章：确保孩子的安全。

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孩子2岁后，如果您打算再生一个孩子，您可以预料到，孩子将会用嫉妒来迎接新生婴儿。毕竟2岁大的孩子无法理解“分享”的含义，分享时间、分享物品、分享您的爱，这些都是其无法理解的。当然，孩子也不希望其他人成为家人关注的中心。

减少孩子嫉妒的最好方法是在新生儿出生前几个月开始让孩子做准备。如果孩子可以理解，您可以让其帮您一起买一些婴儿用品，或者帮您收拾婴儿房间。如果医院可以提供课程让孩子做好准备迎接新生婴儿的降生，您可以在怀孕的最后一个月袋装的孩子去参加，这样孩子就可以提前了解新生婴儿将在那里出生以及其日后可以到哪里看望您。与孩子讨论一下新生婴儿出生后家里会变成什么样，自己成为哥哥或姐姐后将会多么有趣和重要，将会如何帮助小弟弟或小妹妹成长。


当新生婴儿出生并回家后，鼓励2岁的孩子帮忙处理一些事情，并与新生婴儿玩耍，但不要强迫其这么做。如果孩子感兴趣，您可以给其分配一些任务，让其感觉到自己像一个大哥哥或大姐姐，比如帮您拿尿布或毯子、帮忙取小婴儿的衣服及帮小婴儿洗澡。当您与小婴儿玩耍的时候邀请孩子加入，给其示范如何抱孩子、移动孩子等。您要确保其明白在没有您和其他成年人在场的情况下，自己决不能抱或移动孩子。要记住，您需要安排一些特殊的时间与大孩子单独相处。 收起阅读 »

您家没上学的孩子有没有哥哥或姐姐？如果有的话，您也许会发现两个人之间有英雄崇拜的迹象。在年幼的孩子眼里，大哥哥或者大姐姐是不会做错事的，那些强壮独立却仍然像孩子一样玩的人世完美的行为榜样。

这种关系有利有弊，年幼的孩子可能像一只小狗一样跟着大孩子，这会给您一些自由，而且也会使两个孩子暂时都有乐趣可言。可是不久，年长孩子就会想要自己的自由，这必然会让年幼的孩子感到失望，还有可能伴随一些眼泪和不礼貌的行为。然而，您要确保孩子不要过分缠着哥哥或姐姐。如果您不介入的话，他们的关系会变得非常紧张。


如果大孩子已经8岁或者更大，可能已经有了相当独立的生活，在家之外有一些朋友和活动。一旦有机会，年幼的孩子会跟随其到处跑。如果大孩子不愿意或者您也不赞同，您就不应该允许孩子跟着其到处跑，以防止年幼的孩子成为一个令人讨厌的麻烦鬼。如果大孩子到了能够照顾小孩子的年龄，您不在的时候可以让其照顾年幼的孩子，然后给其一些补偿，这会防止其出现不满情绪。

两个孩子之间的压力和竞争是不可避免的，但是如果友谊和独立之间有一个良好的平衡，他们之间的团结就会加强并有利于两人自尊心的培养。通过与大孩子互动，年幼的孩子会了解很多家庭价值观，并能够提前了解大孩子是什么样的。同时，大孩子也会发现在家中做一个英雄意味着什么。

作为哥哥或者姐姐，为年幼的孩子当行为榜样是大孩子的一个重大责任，当然，如果您把这些和大孩子挑明了，大孩子就会注意自己的行为。如果您感觉到大孩子对年幼的孩子有不好的影响，并且又不做出改善，在其举止不端时，您别无选择只能将他们分开。否则，年幼的孩子会模仿大孩子然后很快学会其的坏毛病。不要在年幼的孩子面前惩罚大孩子，这会使大孩子感到很困窘，但是要确保年幼的孩子理解“好的行为”和“不好的行为”之间的不同。 收起阅读 »