马博士谈营养

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马博士谈营养之四九三:就知道傻傻地送,知道点巧克力的前世今生,你就会赢得芳心

红太狼 发表了文章 • 0 个评论 • 1563 次浏览 • 2017-02-13 14:50 • 来自相关话题

 明天就是2月14日,是情人节。情人节现在是恋人们用来秀恩爱、秀甜蜜的,可是情人节的由来让人感到有点悲痛。在很早很早以前,公元三世纪,古罗马暴君为了征召更多士兵,发布了禁婚令。可一名叫瓦伦丁Valentine的老兄不顾禁令,替人主持婚礼,被发现后处以死刑。他死... ...查看全部

马博士谈营养之四九二:元宵节其实是有文化的情人节

红太狼 发表了文章 • 0 个评论 • 1274 次浏览 • 2017-02-13 09:36 • 来自相关话题

 正月十五被称为“元宵节”,又叫“上元节”或“春灯节”,这天晚上家家户户欢聚一堂,共吃元宵,还要出门赏月、猜灯谜、放烟花等,很是热闹。在封建社会,女孩不能自由外出活动,而元宵节这天可以结伴出门游玩赏灯,这就给了年轻男女结识交友的好机会,也是姑娘小伙们约会的时机... ...查看全部

马博士谈营养之四九一:鸡年话禽:有益健康,还是有损健康,关键在如何烹调

红太狼 发表了文章 • 0 个评论 • 1602 次浏览 • 2017-02-08 17:54 • 来自相关话题

 今年是农历的鸡年。鸡属于禽类,今天我们就来看看禽类消费对健康的影响。 我们居民经常食用的禽类主要有鸡、鸭、鹅、火鸡、鸽子、鹌鹑等。对禽类的喜好不同地区有所不同,鸡是全国各地都喜欢吃,鸭、鹅南方地区消费的更多一些,鸽子、鹌鹑只是局部地区少数人喜欢,火鸡是近年... ...查看全部

马博士谈营养之四九零:春节饮食安排之:油盐酱醋茶酒

红太狼 发表了文章 • 0 个评论 • 1392 次浏览 • 2017-01-29 15:26 • 来自相关话题

 油盐酱醋茶 《中国居民膳食指南(2016)》中建议,每人每天烹调油用摄入量不宜超过30克。我国居民平均食用油的摄入量为40多克,已经超过了建议量10多克。食用油过量,是我们居民体重不断增加的影响因素之一。春节期间,传统的食物中油炸食物比较多,尽量少用油炸,... ...查看全部

马博士谈营养之四八九:春节饮食安排之:蔬果 豆制品

红太狼 发表了文章 • 0 个评论 • 1335 次浏览 • 2017-01-25 22:13 • 来自相关话题

 蔬菜水果 在节日的膳食安排中千万别忘了新鲜蔬菜。新鲜蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维。蔬菜种类繁多,不同品种所含营养成分不尽相同,红、黄、绿等深色蔬菜中维生素含量超过浅色蔬菜,如油菜、芹菜、苋菜、木耳菜、盖菜、雪里蕻、茴香和胡萝卜等。所有的新鲜蔬菜都含有维... ...查看全部

马博士谈营养之四八八:春节饮食安排之:主食+肉类

红太狼 发表了文章 • 0 个评论 • 2210 次浏览 • 2017-01-25 22:09 • 来自相关话题

 “民以食为天”,春节是我国最重要的传统节日。在这亲朋好友欢聚一堂的日子里,餐桌上的各色菜品自然成为一道亮丽的风景,为节日增色不少。春节的饮食安排还需要安排食物多样的基本原则,不仅要满足口味,还有吃出营养、吃出健康,可以参考以下各类食物的安排。 主食+ 主... ...查看全部

马博士谈营养之四八七:要过年了,您准备囤点年货吗?

红太狼 发表了文章 • 0 个评论 • 1641 次浏览 • 2017-01-25 22:06 • 来自相关话题

 1月20号是农历二十四节气中的最后一个:大寒,也就意味着这一年马上就过完了。大寒光听名字就能感受到冷意,标志着最严寒的时期到来,这期间容易出现雨雪和大风降温天气,小伙伴们应该注意保暖防感冒。今年的大寒恰逢又是农历的腊月二十三:小年。在以往,过了小年就进入了过... ...查看全部

马博士谈营养之四八六:当“大寒”遇上“小年”,来个清汤火锅怎样?

红太狼 发表了文章 • 0 个评论 • 1666 次浏览 • 2017-01-19 17:26 • 来自相关话题

 不知不觉就到了一年二十四节气中的最后一个——大寒。俗语说“过了大寒,又是一年”,大寒到来也就意味着这一年快过完了。大寒光听名字就能感受到冷意,标志着最严寒的时期到来,这期间容易出现雨雪和大风降温天气,大家要注意防寒保暖。 大寒吃什么? 大寒已是四九,很多... ...查看全部

马博士谈营养之四八五:甲醛是什么东东?用胶带捆绑的蔬菜甲醛超标?

红太狼 发表了文章 • 0 个评论 • 1328 次浏览 • 2017-01-19 17:24 • 来自相关话题

 近日有媒体报道称,超市里卖的用胶带捆绑的蔬菜存在食品安全问题,与胶带接触的部分甲醛超标!其实,早在好几年前,这个话题就被热炒过,如今卷土重来,又引起了大家对甲醛的关注。今天,我们就来了解一下甲醛。 1、甲醛是什么? 甲醛又称蚁醛,是一种有刺激性气味的无色... ...查看全部

马博士谈营养之四八四:强大的免疫力,是你能给宝宝最好的礼物

红太狼 发表了文章 • 0 个评论 • 1252 次浏览 • 2017-01-19 17:21 • 来自相关话题

 何为免疫力?免疫力也就是人体的自我防御能力,身兼“攘外”和“安内”双重职责。所谓“攘外”,是指识别和消灭入侵身体的外来危害,比如细菌、病毒等。“安内”则是指处理体内衰老、损伤、死亡、变性的细胞,维系健康的身体环境。免疫力是人类和疾病斗争的关键武器。 婴儿从... ...查看全部

孕妇:营养均衡最重要

红太狼 发表了文章 • 0 个评论 • 3706 次浏览 • 2014-10-27 11:52 • 来自相关话题

在写《孕妇:海吃猛喝隐患多》的时候,我想一篇科普文就够了,没想到大家阅读后疑惑不少,甚至有很多提问,如螃蟹能不能吃,水果能不能吃等问题,我觉得比较荒唐。后来在网上搜了一下,发现这些问题还不是某个人的问题,而是很多孕妇的疑问。网上的这类文章,基本上都缺乏科学依据... ...查看全部

马博士谈营养之一七二:芒种喝麦仁粥吃桑葚

admin 发表了文章 • 0 个评论 • 2449 次浏览 • 2014-06-20 11:16 • 来自相关话题

芒种是二十四节气中的第九个节气。在每年太阳到达黄经75°时为芒种,在每年的6月6日左右。 芒种的意思是“有芒的麦子快收,有芒的稻子可种”,纯朴中蕴含着农作的规律。也就是说,大麦、小麦等有芒的农作物已经成熟,要抓紧时间抢收;晚谷、黍、稷等夏播作物需要赶紧播种... ...查看全部

马博士谈营养之四八零:这醇那醇都是醇,为啥甲醇容易喝死人?

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红太狼 发起了问题 • 1 人关注 • 0 个回复 • 2254 次浏览 • 2017-01-07 19:38 • 来自相关话题

马博士谈营养之一四七:带个便当去上班

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灰太狼 发起了问题 • 0 人关注 • 0 个回复 • 1957 次浏览 • 2013-11-21 20:30 • 来自相关话题

马博士谈营养之一四五:秋季保健常喝粥

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灰太狼 发起了问题 • 0 人关注 • 0 个回复 • 1726 次浏览 • 2013-11-03 16:31 • 来自相关话题

马博士谈营养之一四四:秋冬燥 补足水

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灰太狼 发起了问题 • 0 人关注 • 0 个回复 • 1833 次浏览 • 2013-11-03 16:26 • 来自相关话题

马博士谈营养之一四六:常吃坚果益健康

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admin 发起了问题 • 0 人关注 • 0 个回复 • 2058 次浏览 • 2013-11-03 16:21 • 来自相关话题

马博士谈营养之一四三:九九重阳 关注老年营养

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灰太狼 发起了问题 • 0 人关注 • 0 个回复 • 1757 次浏览 • 2013-10-11 19:47 • 来自相关话题

马博士谈营养之一四二:秋风起吃蟹忙

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灰太狼 发起了问题 • 0 人关注 • 0 个回复 • 1732 次浏览 • 2013-10-11 19:43 • 来自相关话题

马博士谈营养之一四一:长假之吃喝玩乐睡

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灰太狼 发起了问题 • 0 人关注 • 0 个回复 • 1697 次浏览 • 2013-10-11 19:40 • 来自相关话题

马博士谈营养之一四零:又到月圆吃饼时

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灰太狼 发起了问题 • 0 人关注 • 0 个回复 • 1669 次浏览 • 2013-09-14 17:56 • 来自相关话题

马博士谈营养之一三九:秋季正是养生时

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灰太狼 发起了问题 • 0 人关注 • 0 个回复 • 1664 次浏览 • 2013-09-08 18:43 • 来自相关话题

马博士谈营养之四九三:就知道傻傻地送,知道点巧克力的前世今生,你就会赢得芳心

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 明天就是2月14日,是情人节。情人节现在是恋人们用来秀恩爱、秀甜蜜的,可是情人节的由来让人感到有点悲痛。在很早很早以前,公元三世纪,古罗马暴君为了征召更多士兵,发布了禁婚令。可一名叫瓦伦丁Valentine的老兄不顾禁令,替人主持婚礼,被发现后处以死刑。他死... ...查看全部

马博士谈营养之四九二:元宵节其实是有文化的情人节

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 正月十五被称为“元宵节”,又叫“上元节”或“春灯节”,这天晚上家家户户欢聚一堂,共吃元宵,还要出门赏月、猜灯谜、放烟花等,很是热闹。在封建社会,女孩不能自由外出活动,而元宵节这天可以结伴出门游玩赏灯,这就给了年轻男女结识交友的好机会,也是姑娘小伙们约会的时机... ...查看全部

马博士谈营养之四九一:鸡年话禽:有益健康,还是有损健康,关键在如何烹调

红太狼 发表了文章 • 0 个评论 • 1602 次浏览 • 2017-02-08 17:54 • 来自相关话题

 今年是农历的鸡年。鸡属于禽类,今天我们就来看看禽类消费对健康的影响。 我们居民经常食用的禽类主要有鸡、鸭、鹅、火鸡、鸽子、鹌鹑等。对禽类的喜好不同地区有所不同,鸡是全国各地都喜欢吃,鸭、鹅南方地区消费的更多一些,鸽子、鹌鹑只是局部地区少数人喜欢,火鸡是近年... ...查看全部

马博士谈营养之四九零:春节饮食安排之:油盐酱醋茶酒

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 油盐酱醋茶 《中国居民膳食指南(2016)》中建议,每人每天烹调油用摄入量不宜超过30克。我国居民平均食用油的摄入量为40多克,已经超过了建议量10多克。食用油过量,是我们居民体重不断增加的影响因素之一。春节期间,传统的食物中油炸食物比较多,尽量少用油炸,... ...查看全部

马博士谈营养之四八九:春节饮食安排之:蔬果 豆制品

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 蔬菜水果 在节日的膳食安排中千万别忘了新鲜蔬菜。新鲜蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维。蔬菜种类繁多,不同品种所含营养成分不尽相同,红、黄、绿等深色蔬菜中维生素含量超过浅色蔬菜,如油菜、芹菜、苋菜、木耳菜、盖菜、雪里蕻、茴香和胡萝卜等。所有的新鲜蔬菜都含有维... ...查看全部

马博士谈营养之四八八:春节饮食安排之:主食+肉类

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 “民以食为天”,春节是我国最重要的传统节日。在这亲朋好友欢聚一堂的日子里,餐桌上的各色菜品自然成为一道亮丽的风景,为节日增色不少。春节的饮食安排还需要安排食物多样的基本原则,不仅要满足口味,还有吃出营养、吃出健康,可以参考以下各类食物的安排。 主食+ 主... ...查看全部

马博士谈营养之四八七:要过年了,您准备囤点年货吗?

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 1月20号是农历二十四节气中的最后一个:大寒,也就意味着这一年马上就过完了。大寒光听名字就能感受到冷意,标志着最严寒的时期到来,这期间容易出现雨雪和大风降温天气,小伙伴们应该注意保暖防感冒。今年的大寒恰逢又是农历的腊月二十三:小年。在以往,过了小年就进入了过... ...查看全部

马博士谈营养之四八六:当“大寒”遇上“小年”,来个清汤火锅怎样?

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 不知不觉就到了一年二十四节气中的最后一个——大寒。俗语说“过了大寒,又是一年”,大寒到来也就意味着这一年快过完了。大寒光听名字就能感受到冷意,标志着最严寒的时期到来,这期间容易出现雨雪和大风降温天气,大家要注意防寒保暖。 大寒吃什么? 大寒已是四九,很多... ...查看全部

马博士谈营养之四八五:甲醛是什么东东?用胶带捆绑的蔬菜甲醛超标?

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 近日有媒体报道称,超市里卖的用胶带捆绑的蔬菜存在食品安全问题,与胶带接触的部分甲醛超标!其实,早在好几年前,这个话题就被热炒过,如今卷土重来,又引起了大家对甲醛的关注。今天,我们就来了解一下甲醛。 1、甲醛是什么? 甲醛又称蚁醛,是一种有刺激性气味的无色... ...查看全部

马博士谈营养之四八四:强大的免疫力,是你能给宝宝最好的礼物

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 何为免疫力?免疫力也就是人体的自我防御能力,身兼“攘外”和“安内”双重职责。所谓“攘外”,是指识别和消灭入侵身体的外来危害,比如细菌、病毒等。“安内”则是指处理体内衰老、损伤、死亡、变性的细胞,维系健康的身体环境。免疫力是人类和疾病斗争的关键武器。 婴儿从... ...查看全部
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长马冠生撰写的一些列营养博文。