牛奶
马博士谈营养之四七五：健康饮食，奶类不能少
红太狼 发表了文章 • 0 个评论 • 1149 次浏览 • 2016-12-27 15:31
常见的奶类有牛奶、羊奶和马奶等鲜奶，其中以牛奶的食用量最大。进一步加工可制成各种奶制品，如奶粉、酸奶、炼乳、奶酪等。但是一直以来，我国居民奶类的消费量不高，城乡居民平均每标准人日奶类的摄入量仅仅为24.7克，还达不到《中国居民膳食指南》推荐量的十分之一。由于... ...查看全部
马博士谈营养之四六二：这奶，那奶，我该选什么奶？
红太狼 发表了文章 • 0 个评论 • 939 次浏览 • 2016-11-25 17:03
【牛奶为何要消毒？】
有人喜欢喝刚挤出来的牛奶，认为这样的奶安全、新鲜、有营养。但实际上，新鲜的却未必是安全的。刚挤出来的牛奶并不能保证是无菌的，直接喝有很大风险，有可能引起疾病。
1、奶牛身体表面携带多种细菌，挤奶过程中很可能污染奶源。
2、挤奶器、... ...查看全部
美国儿科学会：婴幼儿和儿童应该远离生鲜牛奶
灰太狼 发表了文章 • 0 个评论 • 1443 次浏览 • 2014-11-02 22:20
作者：编辑 Patrick M. O’Connell
根据美国儿科学会近期的一项报告，婴幼儿、儿童和孕妇应当远离生鲜牛奶并且不应食用生鲜牛奶制品，因为这些食物会导致疾病或者死亡。
未经巴氏消毒的牛奶、乳酪、酸奶和冰淇淋被视为生鲜牛奶制品。美国疾病预防控制... ...查看全部
孩子一定要买儿童牛奶吗？
红太狼 发表了文章 • 0 个评论 • 1040 次浏览 • 2014-04-13 18:31
在超市里看看，市场上的儿童牛奶宣传铺天盖地。某杂志采访了几个有关儿童牛奶的问题，我想可能很多家长也有类似问题，这里写出来供大家一起参考。
1.市场上儿童牛奶的产品分为健骨型、益智型、呵护肠胃型。这些产品真的有那么大效果么？
按我国的管理法规，要想宣... ...查看全部
请问婴儿一岁内不应接受鲜奶及制品吗？
灰太狼 回复了问题 • 0 人关注 • 1 个回复 • 1696 次浏览 • 2012-05-26 14:26
马博士谈营养之四七五：健康饮食，奶类不能少
红太狼 发表了文章 • 0 个评论 • 1149 次浏览 • 2016-12-27 15:31
常见的奶类有牛奶、羊奶和马奶等鲜奶，其中以牛奶的食用量最大。进一步加工可制成各种奶制品，如奶粉、酸奶、炼乳、奶酪等。但是一直以来，我国居民奶类的消费量不高，城乡居民平均每标准人日奶类的摄入量仅仅为24.7克，还达不到《中国居民膳食指南》推荐量的十分之一。由于... ...查看全部
马博士谈营养之四六二：这奶，那奶，我该选什么奶？
红太狼 发表了文章 • 0 个评论 • 939 次浏览 • 2016-11-25 17:03
【牛奶为何要消毒？】
有人喜欢喝刚挤出来的牛奶，认为这样的奶安全、新鲜、有营养。但实际上，新鲜的却未必是安全的。刚挤出来的牛奶并不能保证是无菌的，直接喝有很大风险，有可能引起疾病。
1、奶牛身体表面携带多种细菌，挤奶过程中很可能污染奶源。
2、挤奶器、... ...查看全部
美国儿科学会：婴幼儿和儿童应该远离生鲜牛奶
灰太狼 发表了文章 • 0 个评论 • 1443 次浏览 • 2014-11-02 22:20
作者：编辑 Patrick M. O’Connell
根据美国儿科学会近期的一项报告，婴幼儿、儿童和孕妇应当远离生鲜牛奶并且不应食用生鲜牛奶制品，因为这些食物会导致疾病或者死亡。
未经巴氏消毒的牛奶、乳酪、酸奶和冰淇淋被视为生鲜牛奶制品。美国疾病预防控制... ...查看全部
孩子一定要买儿童牛奶吗？
红太狼 发表了文章 • 0 个评论 • 1040 次浏览 • 2014-04-13 18:31
在超市里看看，市场上的儿童牛奶宣传铺天盖地。某杂志采访了几个有关儿童牛奶的问题，我想可能很多家长也有类似问题，这里写出来供大家一起参考。
1.市场上儿童牛奶的产品分为健骨型、益智型、呵护肠胃型。这些产品真的有那么大效果么？
按我国的管理法规，要想宣... ...查看全部