晒多少太阳可以合成足够的维生素D?
美国皮肤病学会(AAD)说:没有一个经过科学验证的、来自阳光或室内晒黑设备的紫外线暴露安全阀值水平能保证最大的维生素D合成、但又不增加皮肤癌的风险。[1]
美国国立卫生研究院(NIH)说:影响紫外线辐射暴露的因素和迄今为止对保持充足的维生素D水平所需的阳光暴露量的研究,使之难以提供一般指引。[2]
一些维生素D研究者曾建议:在上午10点和下午3点之间把脸部、手臂、腿部、或背部暴露于阳光(不涂防晒霜),每周至少两次,每次5-30分钟,通常能合成足够的维生素D。但是,季节、日长、云层覆盖、雾霾、皮肤黑色素含量,都会影响紫外线辐射暴露和维生素D合成。[2]对于大多数白人来说,只穿泳衣在夏日阳光下暴露30分钟,可以合成50000 IU维生素D;但相同的曝光量对于被晒成棕褐色的人来说,就只能合成20000-30000 IU,深色皮肤的人则只能合成8000-10000 IU。[3]
——@传递那一把火 出处:http://huobablog.com/?p=157
参考资料:
- http://www.aad.org/forms/policies/Uploads/PS/PS-Vitamin%20D%20Postition%20Statement.pdf
- http://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminD-HealthProfessional/
- http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2290997/