现在正是野餐、外出烹饪和举办其他户外派对的时节。但是在暖和的天气里户外出就餐会让我们面临食品安全的挑战。食物中的细菌在40华氏度至140华氏度之间会繁殖得更快，因此夏天的热度使得食品安全的基本要素显得特别重要。 美国食品及药物管理局食品安全和应用营养中心的教... ...查看全部