《美国儿科学会育儿百科》第11章 2岁的孩子：食物补充剂
对于饮食多样化的孩子而言，额外维生素并非必须；如果孩子吃含铁量较高的肉类、谷物或者蔬菜较少的话，铁的补充就非常有必要。事实上，每天饮用超过960毫升牛奶会影响铁的吸收，从而可能使孩子产生缺铁性贫血。最好每天饮用大约480毫升低脂或脱脂的牛奶，这样不仅可以摄取其骨骼生长所必须的钙元素，同时也不影响对其他食物的胃口，尤其是对那些含铁丰富的食品。
对于那些很少接受阳光照射，或每天摄入含维生素D的牛奶少于960毫升，或者每日饮食中维生素D少于400IU（国际单位）的孩子来说，每天摄入400IU的维生素补充剂是非常重要的，可以预防佝偻病。
对于那些很少接受阳光照射，或每天摄入含维生素D的牛奶少于960毫升，或者每日饮食中维生素D少于400IU（国际单位）的孩子来说，每天摄入400IU的维生素补充剂是非常重要的，可以预防佝偻病。 