我家宝宝一岁三个月，喜欢吃白米饭，但不咀嚼，直接吞。

15个月幼儿的观察、模仿能力已很强。若养成良好习惯，大人须作表率，如：大人与孩子一同进食以提高进食兴趣；大人先进食以诱导孩子饥饿；夸张进食婴儿不太喜欢的食物试图逆转偏食（喜欢进食白米饭，营养不够丰富）；夸张咀嚼诱导婴儿用牙齿研磨食物；进食期间不说话促婴儿学会专心吃饭。

咀嚼是进食过程中很关键的步骤。从开始吃辅食，大人就应示范性咀嚼（喂饭时，大人同时咀嚼食物，哪怕是嚼口香糖），希望长出磨牙前就学会咀嚼动作，有磨牙后就会有咀嚼效果。若长出磨牙还未有咀嚼效果，可将细颗粒食物变稠（如：将米粒碾碎些再蒸饭），既促进咀嚼，又不增加消化负担。