黄连珍：孩子多大才可以吃肉类食物

孩子多大才可以吃肉类食物，这是许多家长都关心的问题。            肉类食物营养丰富，富含蛋白质、脂肪、维生素和无机盐。肉内蛋白质含量为10%—20%，且为完全蛋白质，必需氨基酸的种类、组成和构成比与人体组织蛋白质接近。脂肪含量约在10%—30%之间，维生素A、维生素D、维生素B1、B2的含量也高。因此，肉类是小儿生长发育过程中的佳品。           当孩子长到8各月时，其消化系统逐渐发育成熟，消化液增多，胃容量逐渐增大，大都已长出了2—4颗乳牙。从这时起，可少量加一点精细的肉类食物，如猪肝泥、切碎的瘦肉、肉松等，开始每天加半勺，观察孩子适应情况，让孩子适应几天后可适当增加一点。9个月后，每天可增加到一勺。满10个月后，孩子胃内消化蛋白质的胃液已能充分发挥作用，可加各种肉类食物如瘦猪肉、鸡肉等。由于孩子磨牙还未长出，因此，肉类食物必须切碎或打碎机打碎成肉泥状，以便孩子食用。             提示：可将肉末或肉松或肉泥加到米糊糊或稀饭里喂孩子。