A healthy breakfast is a must for kids. Skip it and your kids will be playing nutritional catch-up for the rest of the day, says C... ...查看全部

Cooking is crucial to our diets. It helps us digest food without expending huge amounts of energy. It softens food, such as cellul... ...查看全部

With childhood obesity levels at an all-time high, parents, schools—even whole communities—are getting behind the movement to help... ...查看全部

作者：副主编 Alyson Sulaski Wyckoff 请在每周的菜单上加点鱼：鱼的营养价值使得其对宝宝的生长以及出生前发育、处于母乳喂养早期的婴儿和儿童都很重要。鱼也被推荐给孕妇和哺乳期妇女以及那些备孕的女性。 根据食品和药物管理局和环境保护局的建... ...查看全部

在写《孕妇：海吃猛喝隐患多》的时候，我想一篇科普文就够了，没想到大家阅读后疑惑不少，甚至有很多提问，如螃蟹能不能吃，水果能不能吃等问题，我觉得比较荒唐。后来在网上搜了一下，发现这些问题还不是某个人的问题，而是很多孕妇的疑问。网上的这类文章，基本上都缺乏科学依据... ...查看全部

来自医学博士Michael F. Picco的回答。 There's no evidence that daily use of fiber supplements — such as psyllium (Metamucil, Konsyl, others)... ...查看全部

来自Katherine Zeratsky, R.D., L.D.的回答。 Most nutrition experts recommend ground over whole flaxseed because the ground form is easie... ...查看全部

广东人一向讲究喝汤，认为花几个小时煲的靓汤，“精华”都在汤水里，通常是喝汤就行，肉当“渣”弃，这种观念也往往被父母们运用于养育儿女上。曾遇到很多的父母或爷爷奶奶，不辞辛劳地给孩子熬骨头汤、鱼汤煲粥，喝汤喝粥但不给孩子吃肉，以为孩子喝这样的汤、粥既有营养又补钙。... ...查看全部