要是听说某个地方集体吃坏了肚子，上吐下泻，很多人的第一反应都是：肯定是吃的不干净，吃进去细菌了！往往这时候，诺如病毒就会偷偷露出狡黠的笑容。实际上，致病性细菌确实是引起感染性腹泻的常见原因，但咱们今天的主角——诺如病毒，在感染性腹泻界也是位重量级大咖呢！美国每年发生的非细菌性腹泻暴发中，60-90%是由诺如病毒引起的。
【认识诺如病毒】
诺如病毒发现于1968年，是世界范围内都很常见的致病微生物。它感染性强，传播快，容易在密集人群中引起急性胃肠炎暴发。通常细菌引起的食物中毒多发生在炎热的夏秋季节，而诺如病毒却偏爱寒冷季节，每年11月到次年4月是高发期。这么看来，与致病微生物的斗争真是一年四季都不能松懈呢！一旦被诺如病毒攻陷，后果是什么呢？那就是又吐又拉，想想就虚汗一身……。
【中招的原因】
诺如病毒是一种肠道传播的微生物，感染者的粪便和呕吐物中带有大量的病毒。这些病毒会抓住一切机会污染附近的水源、食物、物体和餐具表面以及空气，蓄势待发。这些小小病毒的感染性很强，只需要几十到上百个就能让人感染。一旦有人喝了带病毒的生水，吃了带病毒的食物，或者接触了带病毒的物体表面又没洗干净手，就很可能成为下一个中招者。
诺如病毒常在幼儿园、学校、餐馆、医院和社区等人口相对密集的场所引起急性胃肠炎暴发。现在天气逐渐冷了起来，又到了它们嚣张的季节，高危场所有必要尽早做好防范工作。
【防治宝典】
防治诺如病毒的关键就是讲卫生，包括个人卫生、食品卫生、饮水卫生和环境卫生。
1、个人卫生要搞好，做到勤洗手。不只是饭前便后要洗手，接触了公共设施，比如地铁公交扶手、卫生间的门把手等，都需要好好洗洗手，指不定那上面就藏匿着急不可耐的小诺如呢！
2、食品卫生方面应该做到以下几点：
（1）生熟分开，防止交叉污染；
（2）食物加热要彻底；牡蛎或生蚝，容易被诺如病毒污染，吃的时候如果加热不彻底，很容易中招！
（3）蔬菜水果要洗净；
（4）厨具餐具定期消毒；
（5）不要在卫生条件差的餐馆就餐。
3、喝安全的饮用水：一是防止粪便污染水源，二是不喝生水，三是水杯不要混用。
4、人员密集的场所一定要搞好室内环境卫生，保持整洁，经常通风，做好日常卫生消毒工作，否则很容易出现急性胃肠炎暴发事件。
【中招怎么办】
一旦出现急性胃肠炎症状，上吐下泻，切莫带病坚持上学或上班。这不仅是为了你个人的健康考虑，更是为了和你密切接触的其他小伙伴的安全。
食品从业人员更是不要带病上班，一不小心你就可能放倒整个餐厅！
诺如病毒感染本身是自限性的，通常三天之内就会好转，也没有什么特效药，治疗的关键就是及时补充水分和电解质，防止脱水发生。出现问题，及时到医院就医。
本文作者：马冠生
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